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Susana Balbo Nosotros Sofita
Susana Balbo Nosotros Sofita
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O Susana Balbo Nosotros Sofita é um vinho tinto seco de alta qualidade, elaborado com um corte de uvas Malbec (predominante), Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, provenientes da renomada região
No nariz, revela um bouquet complexo e elegante, marcado por aromas intensos de frutas vermelhas maduras como cereja, framboesa e amora, entrelaçados com notas especiarias (pimenta preta), toques de café, tabaco e nuances de chocolate amargo, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Na boca, se apresenta encorpado, macio e bem estruturado, com taninos presentes porém sedosos, que conferem volume e persistência ao vinho. Os sabores frutados do olfato se confirmam no paladar, acompanhados por notas de especiarias, café e chocolate, culminando em um final de boca longo e persistente, que deixa um agradável rastro de lembranças.
Harmoniza perfeitamente com diversos pratos, especialmente carnes vermelhas assadas ou grelhadas, como cordeiro, picanha, bife ancho e entrecôte. Também acompanha harmoniosamente queijos maduros, massas com molhos encorpados e risoto de cogumelos.
O Susana Balbo Nosotros Sofita é um vinho ideal para ocasiões especiais e para aqueles que apreciam tintos encorpados, complexos e com grande potencial de guarda. É um vinho que certamente irá impressionar e proporcionar uma experiência sensorial memorável.
Sugere-se decantar e o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C a 18°C
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