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Castillo De Andrade Syrah

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 O vinho Castillo de Andrade Syrah é uma expressão sofisticada e rica da uva Syrah, cultivada nas renomadas vinhas do Chile. Este vinho é conhecido por seu caráter intenso e complexo, oferecendo uma paleta de sabores marcantes que refletem as condições ideais de cultivo do país, com seu clima mediterrâneo e solos diversos.

No nariz, apresenta uma complexa mistura de frutas escuras, como ameixa e amora, acompanhadas de notas de especiarias, como pimenta preta, e toques sutis de chocolate e tabaco.

No paladar, o Castillo de Andrade Syrah é encorpado, com taninos bem estruturados e uma acidez equilibrada. Os sabores de frutas escuras se complementam com nuances de baunilha, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho. O final é longo e persistente, deixando uma sensação aveludada e agradável na boca.

O Castillo de Andrade Syrah é um vinho versátil que harmoniza bem com carnes vermelhas, especialmente grelhadas ou assadas, pratos ricos em sabor como cordeiro e carnes de caça, além de queijos maduros e embutidos. 

O Castillo de Andrade Syrah exemplifica a excelência da viticultura chilena, combinando tradição e modernidade na produção de vinhos que encantam tanto os apreciadores ocasionais quanto os conhecedores mais exigentes.

Sugere-se decantar o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir.

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura Ideal de Serviço: 16°C a 18°C

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