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Caballo de Oro Carmenere
Caballo de Oro Carmenere
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O Caballo de Oro Carmenere é um vinho tinto chileno proveniente do Vale Central, conhecido por sua personalidade marcante e boa estrutura. Elaborado a partir da uva Carmenere, uva nativa do Chile e parente da Cabernet Sauvignon, este vinho apresenta características únicas que o tornam um destaque entre os tintos chilenos.
No nariz apresenta aroma intenso e complexo, com aromas de frutas vermelhas e negras (ameixa, cereja, framboesa), especiarias (pimenta preta, cravo), ervas (tomilho, manjericão), toques de chocolate, café e baunilha. Seu bouquet evolui com o tempo em garrafa, revelando notas de couro, tabaco e cedro.
Em boca, notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, ervas, chocolate, café, baunilha, couro, tabaco e cedro. Possui corpo médio, taninos presentes e macios, boa acidez, final persistente e saboroso.
Harmoniza perfeitamente com diversos pratos, como carnes vermelhas, massas com molhos encorpados de carne, funghi ou ragu, queijos maduros e meia cura, comida mexicana, tailandesa e indiana.
O Caballo de Oro Carmenere é um vinho tinto chileno que oferece uma excelente relação custo-benefício. É um vinho ideal para quem busca um tinto com personalidade, estrutura e bom potencial de guarda. Se você aprecia vinhos tintos intensos e complexos, este vinho é uma ótima opção para experimentar.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C a 18°C
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